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Les réponses à vos questions

LE SYSTÈME DE LIVRAISON ET DE PAIEMENT

Comment peut-on passer commande?
Il suffit de créer votre compte et ajouter les produits qui vous intéressent dans votre colis-panier. Les commandes sont clôturées tous les lundis à 11h00 pour être livrées à partir de vendredi de la même semaine en vous référant aux heures qui ont été proposées lors de la finalisation de votre commande jusqu’aux heures de fermeture du point de retrait que vous auriez choisi.

 

Après 11h00, la commande est directement reportée pour la semaine suivante. Exceptionnellement, il est possible de nous envoyer un email ou de nous téléphoner pour une commande passée après l’heure de clôture. Nous verrons ce qui est possible de faire.

Comment se fait la livraison? Est-il possible de se faire livrer chez soi?
La livraison à vélo se fait directement chez nos partenaires qui ont accepté d’entreposer au frais nos produits dans leurs épiceries ou magasins. Une contribution de €2,50 est ajoutée lors de la finalisation de votre commande pour les frais de livraison.

Nous avons sélectionné nos partenaires qui s’accordent avec les valeurs de Bouche B en termes d’alimentation durable et de qualité. C’est dans cet esprit que nous privilégions la livraison chez eux afin que vous puissiez profiter de votre passage pour connaître leurs produits.

Se faire livrer directement chez soi n’est possible que dans certaines communes bruxelloises et sur demande par email avant la clôture des commandes. Elle est payante et s’élève à €7,50 minimum selon l’endroit où vous vous situez.

Quels sont les moyens de paiement acceptés?
Nous acceptons les cartes de débit (Bancontact) et de crédit (Visa, MasterCard). Les paiements sont sécurisés via Stripe.

Les paiements peuvent aussi se faire par virement bancaire mais celui-ci doit être parvenu au plus tard la veille de la livraison. Si tel n’est pas le cas, votre colis ne sera pas livré.

Y a-t-il d'autres points de retrait prévus à Bruxelles? Hors Bruxelles?
Pour l’instant, les points de collecte sont localisés à Bruxelles dans les communes d’Ixelles, de St-Gilles et au centre (tanneurs). Il se peut que la zone de livraison s’étende dans d’autres communes selon les possibles partenariats.

En Wallonie, Veggi est notre partenaire exclusif et peut livrer à domicile ou dans des points de collecte (se référer à leur site www.veggi.be).

INFORMATIONS SUR NOS PRODUITS

Combien de temps puis-je conserver les préparations Bouche B?
L’atelier prépare les produits la veille de la livraison. Votre colis est donc livré tout frais et doit se conserver au frigo après réception. Il est à consommer de préférence dans les 7 jours à partir du jour de livraison; exception pour les rillettes d’haricots aux shiitakés qui se gardent 5 jours.

 

 

 

N'y a-t-il aucun ingrédient d'origine animale?
Aucun. 100% végétale!

 

 

 

Est-ce que les préparations sont sans gluten?

Bouche B travaille dans un atelier où les traces d’allergènes peuvent être présents. Les produits ne conviennent pas aux personnes coeliaques.

Alors que certaines préparations contiennent de la poudre de gluten, de l’avoine ou de l’épeautre, Bouche B privilégie aussi certaines céréales sans gluten (millet, quinoa, sarrasin) permettant de jouer sur des textures différentes. Veuillez vous référer aux étiquettes des produits pour prendre connaissance des ingrédients contenus.

D'où proviennent les ingrédients? Les produits Bouche B sont-ils certifiés 100% bio?

Bouche B veille à ce que la plupart des ingrédients soient fournis par des partenaires engagés:

  • Les légumes frais proviennent de maraîchers locaux investis dans une agriculture biologique.
  • Les légumes secs sont dans la mesure du possible locaux: quinoa et lentilles cultivés dans notre plat pays; pois-chiches et haricots en France. Si certaines légumineuses ne peuvent être trouvées dans nos pays voisins, nous privilégions les pays européens. A long terme, nous espérons passer au maximum en circuit-court et privilégier des céréales oubliées ou peu connues.
  • Les épices, condiments et crèmes végétaux et fruits secs proviennent de distributeurs investis dans la promotion d’une alimentation saine et de qualité, favorisant des prix justes et équitables.

Bouche B ne détient pas pour l’instant la certification bio mais les ingrédients utilisés sont tous issus de l’agriculture biologique.

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