A PROPOS

Bouche B est une boucherie végétale artisanale qui offre des préparations riches en protéines végétales en combinant céréales, plantes et légumes de saison.
Elle sélectionne des ingrédients locaux, provenant des circuits-courts et de l’agriculture biologique dans la mesure du possible.
Une invitation à découvrir des produits aux textures, saveurs et goûts originaux pour aller au-delà de la conception traditionnelle qu’inspire une boucherie…
CONCEPT

PREPARATIONS FRAÎCHES, ARTISANALES ET INVENTIVES
Déclinées en produits classiques et saisonniers.

PARTENAIRES DU CIRCUIT-COURT
Valorisant les produits des maraîchers locaux
et/ou des producteurs européens.

TRANSPORT ECOLOGIQUE
Livraison à vélo aux points de retrait.

ANTI-GASPILLAGE
Emballages à matériaux écologiques, recyclables ou biodégradables.

ALIMENTATION SAINE
Sélection d’ingrédients de qualité, combinant céréales, légumes secs et frais

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
Favorisant des ingrédients qui se veulent eco-friendly et issus de l’agriculture biologique.

ALTERNATIVE A LA VIANDE
Produits savoureux et gourmands à base de protéines végétales.

BIO, BON, BELGE
Qui s’inscrit dans l’économie locale.
Tout un leitmotiv!